Betty Monroe nació el 4 de marzo de 1978 en Guadalajara , Jalisco y su primera experincia en el mundo del modelaje lo tuvo cuando tenía 16 años; esto fue gracias a que su mamá la inscribió al concurso donde ganó el primer luagr como modelo de su ciudad natal.

En ese entonces tenía una vecina que hacía cine mexicano y la invitó a formar parte de una película como extra, en ese entonces, cuenta la actriz, que se sentía muy insegura de ella misma, tenía baja autoestima y se creía fea.