Eva Mendes (Miami, Florida; 5 de marzo en 1974) es una actriz estadounidense.

Nacida en Miami (Florida) de padres cubanos. Posteriormente se trasladó a Los Ángeles. Es la menor de cuatro hermanos. Abandonó sus estudios de márketing a mediados de la década de los años 1990, cuando fue descubierta por un agente artístico, quien vio su foto en la carpeta de un vecino admirador de su belleza.