Denise Marie Quiñones August (Ponce; 9 de septiembre de 1980) es una modelo y actriz puertorriqueña que fue coronada como Miss Universo 2001 convirtiéndose en la cuarta boricua en ostentar dicho cetro y la primera en ganarlo en su propio país. Además ha destacado como actriz por su participación en varias series de televisión, obras de teatro y películas.

Denise Quiñones se crio en Lares desde los cinco años de edad. Desde temprana edad mostró su afición por la música, el baile y las artes. en la Caribbean School (de Ponce). Mientras cursaba el tercer grado tomó clases de baile en la Escuela de Estela Vélez. En Lares participó en el coro de su escuela y en el de su parroquia. Tras graduarse de noveno grado se mudó a Arecibo. Por ser uno de los promedios más altos de escuela superior se le incluyó en el "Who's Who Among American High School Students". Atendió la Universidad por tres años, estudiando periodismo en la Universidad de Puerto Rico. Ha participado como animadora del programa de televisión "Eso Vale", de Luisito Vigoreaux y mostró sus dotes como bailarina perteneciendo al cuerpo de baile del programa "Super Show".